NORITAKE历史（森村组）

日本洋瓷的起步，就是从Noritake开始的。他的历史可以追溯到1876年。起初主要是做采购然后出口，但是创始人森村市左卫门不只是想自己赚钱，作为一个有着朴素爱国情怀的商人，他更希望能带动国家经济的发展。

所以在1883年的时候，他开始将销售政策从零售转变为批发，并且凭借自己敏锐的商业嗅觉，将主力商品瞄准到了陶瓷器。

此时在日本还没有从头到尾一条线制造陶瓷的产业。1889年，森村市左卫门在巴黎进博会看到了欧洲精美的陶瓷器，这个时候他前瞻到了陶瓷器的发展空间，他认为陶瓷日后也会成为日常的用餐器具。从此下定了决心要自己制造西式餐具。

NORITAKE历史（创业期）

在后来的几年里，他设置了设计部，完成了细致分类贴画工厂等等的工作，在1899年开始研究制造白色陶瓷器，然后在1904年时，成立了日本陶器合名会社，也是Noritake的前身。

之后花了10年的时间，倾心制作出了日本的第一套西式餐具。1932年的时候Noritake开始研究和制造骨瓷，是日本首家骨瓷餐具的制造商，并且以镶金工艺和高级骨瓷见长。1933年的时候开始出产骨瓷产品，自此以后Noritake就成了日本西式餐具界的权威。

NORITAKE历史（Old Noritake）

Old Noritake是指从1800年代末，由Noritake的前身日本陶器合名会社制作，出口到美国的装饰品和餐具的总称。匠人们不惜费时费力制作出的精美陶瓷器，时至今日依然是很多收藏家仍在追求的。

NORITAKE历史（战后复兴期）

因战争导致的诸多因素，Noritake停止了生产。战后1947年，民间贸易再次开展，Noritake迅速恢复出口。陶瓷器成了战后复兴时期出口的明星。

NORITAKE历史（成长期）

1960年代，随着餐厅厨房和西餐化的推进，饮食生活急速西式化，Noritake采用了新的销售方式，普及西式餐具套装。到了1980年代，高级西式餐具已经深入渗透到普通家庭中，日本西式餐具文化迎来了成熟期，骨瓷产品尤其受到欢迎。

从1990年代开始，Noritake已经是综合餐具的制造商。和自我达到的高度相匹配，Noritake依然扎根市场并保有着前瞻性，从日本的消费文化出发，推进了产品的多元化和量产化。

NORITAKE历史（地位）

NORITAKE镶金餐具的使用寿命是同级别产品的3倍还要往上。上海半岛酒店开业了多少年，当时购入的NORITAKE产品就用了多少年。

在日本，这样奢华高级的品牌，已经不再是名贵之人的专属，很多家庭也会收藏，并且会作为传家之宝或者嫁妆流传下去，是名副其实的“餐桌上的珠宝”。

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